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【懷孕媽媽咳唔食得藥點算好? 飲大蒜水!?】



流感爆發潮,準媽媽不幸患上風寒感冒點算好!晚晚痰咳又唔食得藥,除左飲暖水之外,唯有以食療黎減輕病情 –「蒸大蒜水」,20分鐘搞掂,材料做法世界級簡單。準媽媽話:「聞落大陣蒜味,飲落出奇地冇,反而好甜」。


配料: 大蒜瓣3顆、冰糖1粒 (細粒就2粒)、半碗水 (小碗計) 做法: (1) 大蒜取3瓣,放上板拍碎或切片

(2) 放入小碗,加冰糖,加入半碗水 (3) 放入蒸鍋蒸15分鐘,用碟將碗蓋上,防止鍋內蒸氣水倒流


大蒜,好處多,是天然植物中抗菌作用最強的一種: - 味辛性溫,入脾胃肺經,溫中消食暖脾胃,消積解毒,專療寒性/腎虛咳嗽 - 「硫化丙烯」的辣素,對病原菌和寄生蟲具有良好殺滅作用,可預防感冒、減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀 - 「硫化合物」特強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用


冰糖:

味甘性平,入脾肺經,補中益氣,和胃潤肺。冰糖養陰生津,可緩和化痰帶血。

有網民話,加片生薑可以驅寒、宣肺化痰止咳。



資料來源: 梵高爸爸 ※ 新手日記 2018/1/28


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